千里山美国凯特

发布时间：2013-07-15 17:32

一．产地及来源：
　　凯特芒果原产地澳洲，20世纪80-90年代引入台湾种植，2000年由台商引入中国南方省份种植，分布于海南三亚、乐东、昌江；广西百色，四川攀枝花地区。因攀枝花地区海拔高，具有热带河谷的小气候，凯特芒果在该地区二三月份开花，而成熟期则在八九月份，相比其他省份挂果期多两个月，故品质好于国内其他产区，2005年由千里山公司在攀枝花产区推广无公害套袋生产技术并获得成功，近年来攀枝花已成为千里山最大的订单基地。

二．果实特点：
　　凯特芒果是芒果的一种，凯特芒果外层果肉甜，近果核部分味道稍酸，风味特殊。
该品种树势强壮。果实呈卵圆形，果皮淡绿色向阳面及果肩呈淡红色，皮薄核小肉厚，果肉橙质，含糖分 17% 。

三．功效说明：
　　1.芒果所含的营养素可保持皮肤弹性，延缓皱纹生成；
　　2.芒果具有防癌功效，亦可有效防止动脉硬化及高血压；
　　3.芒果含有大量纤维，促进排便，防治便秘。

四. 营养价值：
　　①食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用；
　　②抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用；
　　③美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用；
　　④防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用；
　　⑤防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处；
　　⑥杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
 
温馨小提示：
饮食宜忌：
　　1.不利肾脏，急慢性肾炎患者忌食
　　2.饱饭后忌食
　　3.忌与辛辣食物同食，易致黄疸